Artikel der Marke Ramazzotti

Ramazzotti

Ganz gleich wo auf der Welt gute Freunde mit einem Ramazzotti anstoßen, der Inhalt ihrer Gläser stammt immer direkt aus Italien. 180 Jahre lang wurde Ramazzotti exklusiv in Mailand hergestellt und abgefüllt. Im Jahr 1995 waren die Produktionsanlagen der kontinuierlich steigenden Nachfrage nicht mehr gewachsen. Daraufhin erfolgte der Umzug nach Canelli in der nahe gelegenen Provinz Asti im Piemont.

Als echter italienischer Klassiker schmeckt Amaro Ramazzotti heute noch genauso wie zu seinen Anfängen. Die seit 1815 unveränderte Komposition aus 33 verschiedenen Kräutern und Gewürzen ist eins der best gehüteten Geheimnisse Italiens.

Wir geben an dieser Stelle nur preis, dass die Rezeptur Sternanis, Ingwer, Kardamon, Myrrhe, Rhabarber, Zimt, Enzianwurzel und die Schale sizilianischer Orangen beinhaltet.

Wir verraten aber gerne, dass bei der Herstellung konsequent auf Konservierungsstoffe sowie künstliche Farb- und Aromastoffe verzichtet wird.

Neben den Digestifs Amaro, Limone und Menta wird in den modernen Produktionslagen in Canelli seit 2013 auch ein Aperitif hergestellt. Aperitivo Rosato verdankt seinen einzigartig fruchtig-frischen Geschmack nicht 33 Kräutern, sondern Hibiskus- und Orangen-Aromen.

Wie bei den Digestifs unterliegt die Produktion strengen Qualitätskontrollen: von der Dosierung bis zur Filtrierung und Abfüllung werden alle Arbeitsschritte kontinuierlich überwacht.

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