Redemption

Whiskey war bis zur Zeit der Prohibition der Nr. 1 Whiskey in Nordamerika. Zunächst sind zwei Qualitäten der Marke in Deutschland verfügbar. Neben Redemption Rye können Liebhaber von amerikanischen Whiskeys auch Redemption Bourbon Whiskey wählen. Während ein Bundesgesetz besagt, dass die Maische eines Whiskeys 51% Roggen enthalten
muss, um als Rye klassifiziert zu werden, wird für Redemption Rye ein Roggenanteil von 95% verwendet. Das Ergebnis ist ein wunderbar aromatischer Whiskey mit leicht floralen Anklängen sowie Zitrusnoten und einem leicht minzigen Abgang. Redemption Bourbon wurde ebenfalls in sorgfältiger Handarbeit hergestellt, um die traditionellen Aromen von Bourbon Whiskeys höchster Qualität hervorzuheben – ein wahres Spiegelbild des „America’s Native Spirit“. Der Maisanteil von 75% verleiht dem Whiskey einen klassisch süßen Geschmack mit Noten von Vanille und Karamell, während ihm die vergleichsweise hohe Menge an Roggen (21%) ein würziges Aroma verleiht. Die Kombination aus einem hohen Anteil an Roggen und dem gewählten Alkoholgehalt verhilft den Whiskeys trotz einer vergleichsweise kurzen, jedoch mindestens zweijährigen Reifung in neuen, verkohlten Eichenholzfässern zu einem einmaligen Aromaerlebnis. Zudem ist die
Einzigartigkeit des Sortiments von Redemption auf die bedingungslose Hingabe während des
gesamten Produktionsprozesses zurückzuführen, bei dem alles auf einen gleichbleibend
hochwertigen Geschmack des jeweiligen Whiskeys abgestimmt wird. Die Flasche überzeugt
durch die markante Logoprägung bzw. Typografie, dem lederähnlichen Etikett, dem Korken
sowie einem einfachen Handling aufgrund der nach innen gewölbten Rückseite.