Mezcal

Mezcal ist eine traditionelle mexikanische Spirituose, die ähnlich wie Tequila aus der Agave gewonnen wird, jedoch mit einem intensiveren und rauchigeren Geschmack. Der Unterschied liegt in der Herstellung: Bei Mezcal wird die Agave in Erdöfen geröstet, was ihm die charakteristische Rauchigkeit verleiht. Diese Vielfalt an Aromen reicht von erdigen und holzigen Noten bis hin zu komplexen, fruchtigen und manchmal sogar schokoladigen Nuancen. Mezcal wird in einer Vielzahl von Varianten angeboten, von ungesüßt bis hin zu exotischen und mit fruchtigen oder würzigen Zutaten angereicherten Versionen. Ideal zum pur genießen, für Cocktails oder als besonderer Bestandteil von Mixgetränken – Mezcal ist die perfekte Wahl für Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.