Das Destillerie-Team hat jeden Tag eine einzige Obsession: den besten irischen Single Malt Whisky.
Sie verwenden nur die hochwertigsten Zutaten für uIhren Whisky, beziehen traditionelle Gerste von einer kleinen Gruppe irischer Erzeuger und schöpfen Wasser aus einem eiszeitlichen Grundwasserleiter, der unter Lough Gill fließt. Der Whisky wird nach irischer Tradition dreifach destilliert und sorgfältig „geschnitten“, um eine Spirituose mit einem unverwechselbaren fruchtigen Geschmack und einem samtigen Mundgefühl zu erhalten.
