Sherry

Sherry ist ein traditionsreicher, spanischer Likörwein, der ausschließlich in der Region um Jerez de la Frontera in Andalusien hergestellt wird. Sein Name ist sogar geschützt – nur Weine aus diesem Gebiet dürfen offiziell Sherry genannt werden.

Die Herstellung erfolgt nach einem einzigartigen Verfahren, dem sogenannten Solera-System, bei dem junge und alte Weine über viele Jahre hinweg miteinander vermählt werden. Dadurch entstehen die unverwechselbaren Aromen und die Vielfalt an Sherry-Stilen, die Genießer weltweit begeistern.

Von trockenen Sorten wie Fino und Manzanilla, die mit ihrer Frische und feinen Nussnote überzeugen, über Amontillado und Oloroso, die komplexe, würzige Nuancen aufweisen, bis hin zum süßen Pedro Ximénez (PX) oder einem cremigen Cream Sherry – kaum ein Wein bietet eine so große geschmackliche Bandbreite.

Ob als Aperitif, zum Dessert, als Begleiter zu Tapas oder in der kreativen Cocktailküche: Sherry ist vielseitig einsetzbar und hat in den letzten Jahren ein wahres Revival erlebt.

Entdecken Sie in unserem Sortiment die große Vielfalt an Sherry-Spezialitäten – vom traditionsreichen Harveys Bristol Cream bis hin zu feinsten Premium-Abfüllungen aus Jerez.