Kümmel

Kümmelliköre zählen zu den klassischen Spirituosen Europas und blicken auf eine lange Tradition zurück. Charakteristisch ist das intensive, würzig-aromatische Profil der Kümmelsamen, das je nach Rezeptur von einer feinen Süße begleitet wird.

Ob als klarer Kümmelschnaps oder als „Doppel Kümmel“ mit besonders ausgeprägtem Aroma – diese Spezialität überzeugt durch ihre markante Würze und ihren kräftigen, dennoch harmonischen Geschmack. Typische Alkoholgehalte liegen meist zwischen 30 % und 40 % Vol., wodurch Kümmelliköre eine klare, strukturierte Aromatik entfalten.

Traditionell wird Kümmellikör gut gekühlt oder bei Zimmertemperatur als Digestif serviert. Besonders nach herzhaften Speisen wird er wegen seines würzigen Charakters geschätzt. Darüber hinaus findet er auch in der gehobenen Gastronomie sowie in klassischen Bar-Konzepten Verwendung.

In unserem Sortiment finden Sie eine Auswahl hochwertiger Kümmelliköre – von traditionellen Rezepturen bis hin zu modernen Interpretationen.