A.H.RIISE Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Rum 42% Vol. 0,7 Liter

Die Destillerie A.H. Riise liegt auf der St. Thomas Insel, eine amerikanische Jungferninsel in der Karibik.
Bevor diese Insel ein amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war sie eine dänische Kolonie.
Der Apotheker Albert Heinrich durfte um die 1840er Jahre nicht nur eine Apotheke eröffnen, sondern auch Alkohol herstellen.

Der exquisite auf nur 12.000 Flasche limitierte A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d´Or Excellence Rum, sollte als Klasse für sich betrachtet und in aller Ruhe pur genossen werden. Wie die Produktbezeichnung es unschwer erkennen lässt, reifte der Melasse-Rum von den Danish West Indies erst einmal in regulären Eichenfässern, bevor er für eine Nachlagerung in ehemalige Weinfässer aus Frankreich umgefüllt wurde.

In der Nase gibt sich der A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d´Or Excellence Rum von der komplexen, charmanten Seite - reichhaltig und fruchtbetont, facettenreich und mit einem delikaten, doch langen Abgang, nimmt er von sich ein, am Gaumen darf man sich auf Nuancen von Rosinen, Aprikosen, Pfirsichen, Orangen, Karamell, Vanille & Honig freuen.

Verkosternotiz:

Farbe: Warmes Gold.
Nase: Pflaumen, Orangenschalen, Honig, Eichenholz, Kekse.
Geschmack: Reife Pflaumen, süßer Honig, Zitrusfrüchte, Eichenholz.
Abgang: Lang anhaltend, reichhaltig Noten.