English Harbour 8 Years Coeur De Savalle Antigua Rum 73,6% Vol. 0,7 Liter in Geschenkbox

Coeur de Savalle ist ein außergewöhnlicher Rum aus Antigua, der die Kunst der Rumherstellung auf ein neues Niveau hebt. Diese limitierte Auflage von English Harbour reifte fast zehn Jahre lang in unverkohlten Fässern unter den idealen Bedingungen des tropischen Klimas. Das Resultat ist eine Spirituose von außergewöhnlicher Tiefe, die mit lebendigen Fruchtnoten, süßen Gewürzen und einer markanten Ingwerschärfe am Gaumen begeistert.

Die Entscheidung, den Rum ohne jede Mischung oder Verdünnung direkt aus dem Fass mit beeindruckenden 73,6 % Vol. abzufüllen, unterstreicht die Integrität und Authentizität dieses einzigartigen Destillats. Jeder Tropfen spiegelt die Hingabe und Expertise des gesamten English-Harbour-Teams wider, das von der Eleganz und dem Aroma dieser Abfüllung tief beeindruckt war.

Im Glas präsentiert sich Coeur de Savalle in einem zarten, hellen Goldton, der seine Leichtigkeit und Eleganz widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das an kandierte Äpfel, leicht karamellisiertes Butterpopcorn und cremige weiße Schokolade erinnert, begleitet von tropischen Nuancen von Bananen und Ananas. Am Gaumen überrascht der Rum mit seiner geschmeidigen Struktur, die den hohen Alkoholgehalt kaum erahnen lässt. Karamellisierte Maisnoten verschmelzen mit den intensiven Aromen von Ananas und Banane, was eine beeindruckende Geschmacksexplosion hervorruft.

Der Abgang ist angenehm warm und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von weißer Schokolade und gerösteter Kokosnuss. Dieser außergewöhnliche Rum harmoniert besonders gut mit Desserts wie Crème Brûlée oder Banana Foster und bietet ein unvergessliches Erlebnis für Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Coeur de Savalle ist nicht nur ein Rum, sondern eine Hommage an die Antiguanische Rumkultur und eine Rarität, die es zu entdecken gilt.