Bacoo 7 Years Old Rum 40% Vol. 0,7 Liter

Bacoo Rum aus der Dominikanischen Republik wird aus Zuckerrohrsaft destilliert und trägt den Namen eines mystischen Geistes, der in Rumflaschen lebt und als Flaschengeist bekannt ist. Der Bacoo soll seinen "Besitzern" Wünsche erfüllen, wenn sie ihn mit Milch und Bananen füttern, doch die Legende besagt, dass er nur dann freigelassen werden kann, wenn die Flasche in den Ozean geworfen wird. Dieser Bacoo Rum reift sieben Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, was ihm eine tiefe Komplexität verleiht.

Die Farbe des Rums ist ein dunkler Bernstein, und in der Nase entfalten sich süße Aromen von braunem Zucker, Buttercreme, Vanille, Bananen und Melasse. Der Geschmack ist warm und reichhaltig mit Noten von Vanille, Bananen, Sahne und einem Hauch von Kaffee. Der Abgang ist lang anhaltend und zeigt eine leichte Bitterkeit, die den Rum elegant abrundet. Ein Rum, der sowohl in seiner Geschichte als auch in seinem Geschmack die Fantasie anregt und mit jeder Flasche ein Stück karibischer Magie in sich trägt.