Plantation Rum Barbados Grande Reserve 40% Vol. 0,7 Liter

Der Plantation Rum Barbados wurde nach einem alten, traditionellen Brauch in kleinen Kupferkesseln destilliert, was die Herstellung aufwendig, aber äußerst lohnend macht. Dieser Prozess verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Weichheit und eine exquisite Finesse, die ihn zu einem wahren Genuss machen.

Die Philosophie hinter Plantation Rum ist es, exklusive Rums zu kreieren, die aus unabhängigen Destillerien stammen und auf traditionelle Art und Weise in den jeweiligen Regionen produziert werden. Abhängig von der Herkunft und den Brennmethoden entstehen verschiedene Stilrichtungen – von weichen, aromatischen Rums aus der Brennkolben-Destillation bis zu leichteren, eleganteren Rums, die in Säulenbrennapparaten hergestellt werden.

Der frisch gepresste Zuckerrohrsaft wird entweder zu Melasse oder direkt zum "vesou", einem Zuckerrohrsaft, fermentiert. Dieser Saft wird dann in traditionellen Brennapparaten verarbeitet, um einen einzigartigen Rum zu erschaffen. Nach der Destillation erfolgt die Reifung in Eichenholzfässern, die zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry enthielten. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Plantation Rum seinen unverwechselbaren Charakter und sorgt dafür, dass jeder Tropfen ein exklusives Erlebnis bietet.

Der Rum erscheint in einem glänzenden Gelbgold und präsentiert sich in der Nase mit warmen, fruchtigen Aromen von Vanille und Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine süße, weiche Textur, die von würzigem schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille begleitet wird. Der Abgang ist lang anhaltend und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ein Rum, der die "rote Sonne von Barbados" in jeder Flasche erlebbar macht.