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Plantation Rum Barbados Grande Reserve 40% Vol. 0,7 Liter

19,99 €

(28,56 € / Liter)

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Marke: Plantation 
Füllmenge: 0,7 Liter 
Alkoholgehalt: 40 % Vol  
Land: Barbados
Fermentation: 3-4 Tage
Rohstoff: Melasse
Dosage: 16 g/L
Destillation: twin Column- und Pot Still (1850 Batson)

Menge
Lieferzeit 1 - 3 Tage


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Dieser Rum wurde nach altem Brauch in kleinen Kupferkesseln destilliert, eine kostspielige Herstellung, die den Rum jedoch wunderbar weich macht und ihm großartige Finesse verleiht.

Lassen Sie mit diesem Rum "die rote Sonne von Barbados" aufgehen!

Die Philosophie von Plantation Rum:
Die exklusiven Rums aus der Serie Plantation sind rare Schätze von unabhängigen Destillerien, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Die Brennmethoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Die Destillation im "Brennkolben" lässt weiche, aromatische Rums entstehen, während "Säulenbrennapparate" leichte, elegante Rums hervorbringen.

Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Plantage wird gepresst, um daraus den Saft zu gewinnen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem "vesou", fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate.

Nach der Destillation wird Plantation Rum zur Reife in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagen. Ein Verfahren, das den Rums ihren ganz besonderen und einzigartigen Charakter verleiht. Diese kostbaren Rums sind nur in limitierten Mengen, abhängig vom jeweiligen Jahrgang, erhältlich.

Farbe: Gelbgold.
Nase: Warm, fruchtig, Noten von Vanille und Honig.
Geschmack: Süß, weich, schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Hauch von Vanille.
Abgang: Lang anhaltend.

602165

Technische Daten

Lebensmittelbezeichnung:
Rum
Nettofüllmenge:
0,7 Liter
Alkoholgehalt:
40% Vol.
Zutaten/Verarbeitungshilfsstoffe:
mit Farbstoff
Hersteller/Importeur:
Cognac Ferrand. 24 Chemin Prés, 16130 Ars. 16130 Ars, Frankreich
Ursprungsland/Herkunftsort:
Barbados

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