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02.02.2025

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Die Geschichte und Qualität von Säntis Malt

Die Geschichte der Brauerei und Destillerie reicht zurück in das des 18. Jahrhundert, da beginnt in Oberegg die Geschichte der Familie Locher und ihrer Braukunst. 1886 übernimmt die Familie die Brauerei in Appenzell, die noch heute Brauerei und Destillerie ist. Bis zum Jahr 1999 bestand ein Verbot der Herstellung von Spirituosen aus Getreide. Mit Aufhebung des Verbots begann der Braumeister Karl Locher mit der Herstellung von Spirituosen aus Getreide, welcher für seine kreativen Biersorten, schon bekannt war.
Im Jahre 2002 geht die Brauerei Locher AG mit den ersten Produkten auf den Markt und geht somit als Vorreiter der Schweizer Whisky-Produktion in die Geschichtsbücher ein.

Der Appenzeller Säntis Malt «Dreifaltigkeit» wird vom Whisky-Experten Jim Murray zum «European Whisky of the Year 2010» erkoren.

Doch das soll erst der Anfang der Auszeichnungen sein. Die Brauerei Locher AG wird vom Whisky Guide Schweiz zur «Whisky Distillery 2011» gewählt. 2012 reicht Appenzeller Säntis Malt Ihre Whiskys zu International Wine & Spirit Competition (IWSC) in London ein und alle eingereichten Whiskys werden prämiert. Es folgen noch weiter Auszeichnungen über die Jahre.

Überzeugt ihr euch von der ausgezeichneten Qualität und gönnt euch einen besonderen Whisky oder Likör. Bei uns im Shop findet ihr eine Vielzahl der leckeren Appenzeller Säntis Malt Whiskys und Liköre.