Ensō Japanese Whisky 0,7 Liter im Geschenkset

Ensō Blended Whisky ist der erste Release aus der Ensō Japanese Whisky Range. Es handelt sich um einen handgefertigten Pot Still Blend Whisky, der mit einem Hauch von Karamell und Vanille verfeinert ist. Durch sein fruchtiges und blumiges Geschmacksprofil eignet er sich sowohl für süße als auch herbe Longdrink- und Cocktailkreationen.

Obwohl die genauen Standorte der Destillerien ein gut gehütetes Geheimnis bleiben, ist bekannt, dass die verschiedenen Pot Still Whiskys nach ihrer Reifung in amerikanischen Eichenfässern nach Kiyokawa gebracht werden. Dort werden diese Whiskys miteinander gemischt, um den einzigartigen Ensō Blend zu kreieren. Kiyokawa, was „reiner Fluss“ bedeutet, liegt zwischen Tokio im Osten und dem Tanzawa-Bergland im Westen und verkörpert die Verschmelzung traditioneller und moderner Herstellungsmethoden für hochwertigen japanischen Whisky.

Der Whisky verführt in der Nase mit Aromen von Karamell und leichter Vanille. Der Geschmack ist von feinen, trockenen Fassnoten geprägt, gefolgt von subtilen Gewürznoten im Abgang.