Mermaid Pink Gin 38% Vol. 0,7 Liter

Aromatisch und erfrischend, so präsentiert sich der neue Mermaid Pink Gin der Isle of Wight Distillery.
Wie auch beim klassischen Mermaid Gin setzen die Gründer auch beim „Pink Gin“ auf eine lokale und umweltfreundliche Produktion.
So stammen die für den Gin verwendeten Botanicals zum Großteil direkt von der „Isle of Wight“.
Besonders die sonnenverwöhnten Erdbeeren, die das Geschmacksbild des Mermaid Pink Gin prägen, kommen frisch von der Insel.
Durch die 4-Tägige „Erdbeer-Infusion“ erhält der Gin seine aromatische Note, die nicht zu süß ist und sich optimal zu den anderen Botanicals gesellt.

Hierzu zählen: Meerfenchel,Holunderblüte, Paradieskörner, Zitronenzeste, Boadicea Hopfen, engl. Koriander, Engelwurz, Süßholz, Wacholder, Iriswurzel

Es handelt sich hierbei übrigens um einen „small Batch“ Gin. Das heißt die Auflage ist streng limitiert, was die hohe Qualität dieses einzigartigen Produktes nochmals unterstreicht.

Nase: Aromatische Erdbeere, Frische Zitrusfrucht, sanfte Wacholdernote

Zunge: frische Erdbeeren, angenehm pfeffrig

Finish: lang, vielschichtig und komplex.