Suntory Hibiki Harmony - Limited Edition 2021 43% Vol. 0,7 Liter

Die Hibiki Harmony Limited Edition 2021 von Suntory folgt einer wunderschönen Tradition, die den zyklischen Verlauf der Jahreszeiten feiert. Diese kunstvoll gestaltete Edition kommt in einer edel verzierten Box, die ein farbenfrohes Blumenbild zeigt, welches von fließenden Wasserbändern umrahmt wird. Die Flasche selbst trägt 24 unterschiedliche Motive, die die 24 Stunden eines Tages symbolisieren. Das Design im Ryusui-Hyakka-Stil verbindet kunstvolle Tradition und Natur in perfekter Harmonie. Mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. und abgefüllt in eine 700 ml Flasche, ist diese limitierte Sammleredition ein wahres Meisterwerk.

Der Duft dieses Whiskys ist komplex und einladend, mit schön eingebundenen Fruchtaromen von Kirsche, Orange und einer zarten Vanille-Note. Ein Hauch von Rauch, unterlegt von mineralischen Aromen, rundet das Bouquet ab und verleiht ihm Tiefe und Raffinesse. Der Geschmack ist ebenso vielschichtig, mit würzigen Nuancen von Kirsche, Honig und Muskat. Die Eichen-Note fügt sich harmonisch ein und der Whisky präsentiert sich weich und vollmundig, mit einer wunderschönen Balance durch den Grain-Anteil.

Der Abgang ist lang und trocken, begleitet von einem feinen Hauch von bitterer Schokolade und einem zarten, hellen Rauch, der sehr gefällig und rund ausklingt. Diese Edition ist ein wahres Meisterwerk, das nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch die Sinne auf eine Reise durch die Jahreszeiten und die japanische Tradition mitnimmt. Ein exquisites Sammlerstück für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber.