Highland Park 17 Years Old ICE EDITION 0,7 Liter

Die neue ICE-Edition von Highland Park, ein Whisky wirklich aus einem anderen Reich. In einer limitierten Version von 30.000 Flaschen. Dieser erstaunliche Whisky erinnert an die elementare Kraft des Eises und feiert das Erbe der Wikinger unserer Heimat auf Orkney, einem Ort, der mit dem Zauber der nordischen Mythologie verbunden ist.

Die Legende erzählt, dass das Eis-Reich „Niflheim“ die Heimat von Dunkelheit, Kälte, Eis und Frost ist. „Ymir“, der erste Eis-Riese, wurde zu Beginn der Zeit geboren, als der Rand des Reiches von der Hitze des benachbarten Feuer-Reichrd „Muspelheim“ geschmolzen wurde. Er ist auch die erste Kreatur, die in der nordischen Schöpfungs-Mythologie erwähnt wurde.

Als Ymir schlief, entstand der „Jotun“-Klan. Ein Stamm von mächtigen Eisriesen, die über 20 Meter hoch wurden und als die Götter der Schöpfung gelten. Wenn sie sich schüttelten, bekämpften oder niesten, verursachte das gewaltige Erdbeben!
Die Flasche wurde entworfen, um das schillernde Eis-Reich wieder zum Leben zu erwecken. Mit blau getöntem Glas und einer scharfen, facettierten Form. Die Vorderseite der maßgeschneiderten Flasche verfügt über ein nordisches Symbol, das die Erschaffung der Welt darstellt. Die Legende besagt, dass die Welt von der Schlange „Jormungandr“ geschützt wurde, die sich in ihren eigenen Schwanz beißt. Verpackt wird dieser Schatz in einer bergförmigen Holz-Schatulle. Damit verstärkt das gesamte Design die Verbindungen zum legendären Eis-Reich und seiner Mythologie.

Dieser 17-jährige Single Malt hat die klassische Highland Park Geschmacks-Dynamik. Ähnlich wie der Freya aus der Valhalla-Serie.

Ein strahlender Whisky, natürlich in der Farbe mit spiegelartigem Glanz. Vordergründig klare Aromen von kühlem, frischen Ananas- und Mango-Sorbet geben den Weg frei zu silbrigen Scherben von Rauch und dem frostigen Kick der Ingwer-Wurzel. Dann nebliges Torf, das sich hinter geräucherte Vanillesamen schlingt. Ein wunderschön ausgewogener Abgang, mit verweilender Verholzung und Gewürzen.