Lagavulin Distillers Edition 2022 43% Vol. 0,7 Liter in Geschenkkarton

Die Bezeichnung "Lagavulin" stammt aus dem Gälischen und bedeutet „die Mulde, in der die Mühle steht“, ein Name, der die Lage der Lagavulin Brennerei treffend beschreibt. Diese befindet sich in einer kleinen Bucht an der Südostküste von Islay, umgeben von der wilden Natur, die den Charakter der Whiskys maßgeblich prägt. Die Brennerei nutzt traditionelle birnenförmige „Stills“, kupferne Brennblasen, um ihre komplexen und einzigartigen Whiskys zu destillieren.

Für diesen besonderen Lagavulin wurde Pedro-Ximenez-Wein verwendet, ein schweres, süßes Produkt, das aus sonnengetrockneten Trauben gewonnen wird. Diese Trauben bleiben bis Anfang oder Mitte September an den Reben, wodurch sie noch zusätzlichen Zuckergehalt und Geschmack entwickeln können. Der Lagavulin reifte in abgelagerten Pedro-Ximenez- und geflammten Fässern aus amerikanischer Eiche, was ihm eine tiefere und komplexere Aromatik verleiht.

Abgefüllt im Jahr 2022, zeigt dieser Lagavulin eine tief bernsteinfarbene Nuance im Glas. Die Nase ist ausdrucksstark, geprägt von dunkler Eiche, den süßen Aromen von Rosinen und dem charakteristischen Torf, der diesen Whisky so unverwechselbar macht. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, öliges Erlebnis, das mit einer süß-würzigen Note von Rosinen und Rauchnoten sowie geröstetem Malz, Salz und Gewürzen zu begeistern weiß. Der Abgang ist lang anhaltend, rauchig und wärmend, mit einer angenehmen Eichenwürze, die den Whisky auf wunderbare Weise abrundet. Dieser Lagavulin ist eine perfekte Balance aus traditionellem Islay-Torf und den süßen, komplexen Aromen der Pedro-Ximenez-Fässer, die ihm eine außergewöhnliche Tiefe verleihen.