The Macallan Harmony Kollektion Rich Cacao 44% Vol. 0,7 Liter in Geschenkbox

Dieser reichhaltige Single Malt Whisky, der aus einer harmonischen Kombination von europäischen und amerikanischen Eichenfässern hergestellt wurde, harmoniert perfekt mit feiner Schokolade und bietet so ein besonderes Geschmackserlebnis.

In Zusammenarbeit mit dem renommierten Konditor Jordi Roca vom Drei-Michelin-Sterne-Restaurant El Celler de Can Roca erweckt diese Veröffentlichung die Welten von Schokolade und Whisky zum Leben. Um den ersten limitierten Whisky einer neuen, jährlich erscheinenden Serie zu kreieren, begab sich The Macallan Whisky Maker Polly Logan auf eine einzigartige Reise nach Girona, Spanien, wo sie in die Welt der Schokolade eintauchte, den Prozess der Schokoladenherstellung erforschte und die unverwechselbaren Geschmacksprofile der Casa Cacao entdeckte.

Polly arbeitete mit Jordi Roca, dem Besitzer der berühmten Schokoladenboutique und des Hotels Casa Cacao und dem jüngsten der berühmten Roca-Brüder. Im Rahmen dieser Erkundung verbrachte sie auch Zeit mit dem Meisterchocolatier von Casa Cacao, Damien Allsop.

Als Hommage an seinen schokoladigen Einfluss wird The Macallan Harmony Collection Rich Cacao in einer zu 100 % recycelbaren Geschenkbox präsentiert, die aus den Schalen ausrangierter Kakaoschoten hergestellt wurde.

Diese Schalen, die bei der Schokoladenherstellung als Nebenprodukt anfallen, wären sonst auf der Mülldeponie gelandet oder vernichtet worden, doch nun haben sie eine neue Bestimmung gefunden.