Mars KOMAGATAKE Single Malt Japanese Whisky Limited Edition 2018 48% Vol. 0,7 Liter in Geschenkbox

Die Shinshu-Destillerie, die ursprünglich 1985 eröffnet wurde, musste 1992 ihre Türen schließen, doch seit ihrer Wiederbelebung im Jahr 2011 produziert sie regelmäßig herausragende Whisky-Releases, wie diese beeindruckende Limited Edition. Dieser Whisky, der auf 800 Metern über dem Meeresspiegel reift, erhält seinen einzigartigen Charakter durch die Verwendung von Ex-Bourbon-Fässern und amerikanischen Fässern aus Weißeiche. Zusätzlich reift er auch in verschiedenen anderen Fassarten der Shinshu-Destillerie.

Der Whisky präsentiert sich in einem hellen Bernstein und öffnet sich mit einer warmen, fruchtigen Nase, die durch florale Noten, geröstete Bananen, Birnen, Aprikosen und einen Hauch von Lakritze und Rauch bereichert wird. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Piment, Zimt, Pflaumen und einer angenehmen Cashew- und Vanillenote. Der Abgang ist lang anhaltend mit einem leichten Torfrauch und einer erfrischenden Pfefferminznote. Dieser Whisky ist ein wunderschön ausbalanciertes Beispiel für die Kunst der japanischen Whiskyproduktion.