

(58,56 € / Liter)
Marke: 1731 Fine & Rare
Füllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46 % Vol
Alter: 7 Jahre
Land: Mauritius
Basis: Melasse
Destillation: Column Still
Fasstyp: Cognac Casks, Portwein- oder Akazienfässer (Finish)
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
Nicht kühlfiltriert
Mit Mauritius 7 y. o. erschließt sich 1731 Fine & Rare eine neue Rum-Region: Der Single Origin Rum ist ein Blend aus 100% tropisch gereiften, kolonnendestillierten Rumsorten aus dem Inselstaat im Indischen Ozean, der etwa 850 km östlich von Madagaskar liegt.
Im Fasslager der Brennerei reifen alle Rums für mindestens 7 Jahre in Cognac-Fässern. Der Effekt: eine herrlich subtile Würze. Eine Auswahl älterer Rumsorten wird anschließend für weitere 3 Jahre in Portwein- oder Akazienfässern gefinisht, die dem Rum zusätzliche süße und frische Aromen verleihen.
Verkosternotiz:
Nase: Kräftig und frisch mit Noten von Butterscotch und weißen Blumen.
Gaumen: Kräftig und ausgewogen mit süßen Gewürzen und leichter Holznote.
Nachklang: Elegant, lang und trocken.
Technische Daten
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