Gusano Rojo Mezcal 38% Vol. 0,7 Liter

Der Mezcal Gusano Rojo ist ein einzigartiger Vertreter mexikanischer Spirituosenkunst, der mit seinem rauchigen Charakter und unverwechselbaren Aroma beeindruckt. Hergestellt aus Espadin-Agaven, die im sonnenverwöhnten Oaxaca gedeihen, verkörpert er die jahrhundertealte Tradition des Mezcal-Handwerks. Der entscheidende Unterschied zu Tequila liegt im Herstellungsprozess: Die Agavenherzen werden nicht in Öfen erhitzt, sondern über Holzkohle geröstet, was dem Mezcal sein intensives, rauchiges Aroma verleiht.

Ein Highlight dieses Mezcal ist der echte "Maguey-Wurm", eine Mottenraupe des Dickkopffalters, die in der Flasche ruht. Die "Agaven-Würmer" – ob rot aus den Wurzeln oder weiß aus den Blättern – sind ein essenzieller Bestandteil der mexikanischen Mezcal-Kultur. Der Wurm verleiht dem Gusano Rojo ein unverwechselbares Aroma und steht für Authentizität.

Geschmacksnoten:
Ein erdiger, feiner und milder Geschmack mit Anklängen von Erdnüssen und reif gekochten Agaven. In der Nase entfalten sich rauchige Noten, spritzige Aromen von weißem Pfeffer und der Duft eines frischen Tannenwaldes.

Dieser Mezcal ist ein Erlebnis für Genießer, die das Besondere suchen – ob pur, im Cocktail oder als mutiger Genuss mit dem traditionellen Wurm.