Der Dolomiti Zwetschken Edelbrand steht für hochwertige Destillationskunst aus dem Alpenraum. Für diesen edlen Obstbrand werden nur sorgfältig ausgewählte, vollreife Zwetschken verwendet, die dem Destillat ihr intensives Fruchtaroma und ihre natürliche Süße verleihen.

Nach der schonenden Vergärung der Früchte erfolgt eine traditionelle Destillation, bei der die feinen Fruchtaromen optimal bewahrt werden. So entsteht ein klarer Edelbrand mit charakteristischem Zwetschkenaroma und einer besonders harmonischen Struktur.

Am Gaumen zeigt sich der Brand fruchtig und ausgewogen mit dezenten Mandel- und Steinobstnoten, die typisch für hochwertige Zwetschkenbrände sind. Der Abgang ist weich, rund und angenehm langanhaltend.

Der Dolomiti Zwetschken Edelbrand eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen und entfaltet sein volles Aroma idealerweise bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C.

Tasting Notes

Aroma:
Intensive Zwetschkenfrucht mit feinen Mandel- und Steinobstnoten.

Geschmack:
Fruchtig, harmonisch und mild mit typischer Zwetschkennatur.

Abgang:
Lang, weich und elegant mit dezenten Mandelanklängen.

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