Trigo Reserva Añeja Rum – 40 % Vol. – 0,75 L

Der Trigo Reserva Añeja Rum ist eine rare Spezialität aus Puerto Rico, die in kleinen Mengen hergestellt wird und sich an Liebhaber gereifter, eleganter Rums richtet. Diese Premium-Abfüllung reift mindestens zwölf Jahre in ausgewählten Eichenfässern, wodurch sie ihre Tiefe, Balance und ihren charakteristisch milden Stil entwickelt.

Verantwortlich für diese Abfüllung ist Robert Burr, dessen Herstellerfirma sich auf die Reifung und das präzise Blending einheimischer Rums spezialisiert hat. Dabei kommen eigene, über Jahre entwickelte Methoden zum Einsatz, die dem Trigo Reserva Añeja seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Neben dieser Abfüllung entsteht dort auch der bekannte Ron Cañita de Alambique.

In der Nase zeigt sich der Trigo Reserva Añeja warm und ausgewogen mit deutlichen Holznoten, begleitet von süßen, runden Aromen, die auf die lange Fassreifung hinweisen. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich, mild und harmonisch, mit feiner Süße, sanfter Würze und einer eleganten Struktur.

Der Abgang ist warm, mild und angenehm lang, ohne Schärfe, was diesen Rum besonders zugänglich und genussorientiert macht. Dank seines ausgewogenen Profils eignet sich der Trigo Reserva Añeja hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur.

Abgefüllt wird dieser Premium-Rum in einer braunen Glasflasche mit edlem Holzkorken, die den hochwertigen Anspruch unterstreicht. Er ist vor allem in gehobenen Spirituosenfachgeschäften in Puerto Rico sowie in limitierten Mengen in Florida (USA) erhältlich – ein echter Geheimtipp für Kenner.

Verkostungsnotiz

• Farbe: Warmes Bernstein

• Nase: Holz, süße Noten, mild

• Geschmack: Weich, ausgewogen, dezente Süße, feine Würze

• Abgang: Warm, mild und rund

Produktdetails

• Kategorie: Premium Rum / Añejo Rum

• Herkunft: Puerto Rico

• Reifung: Mindestens 12 Jahre in Eichenfässern

• Alkoholgehalt: 40 % Vol.

• Inhalt: 0,75 Liter

• Abfüllung: Braune Glasflasche mit Holzkorken

• Produktion: Kleine Chargen