Opthimus Cum Laude 15 Rum – 41,3 % Vol. – 0,7 L

Der Opthimus Cum Laude 15 Rum verkörpert die hohe Kunst der Rumherstellung und steht exemplarisch für die Philosophie der traditionsreichen Oliver & Oliver. Seit vielen Jahrzehnten widmet sich Casa Oliver mit großer Leidenschaft der Verbindung karibischer Rumtradition mit kompromisslosen Qualitätsstandards, Reife und sensorischer Ausgewogenheit.

Dieser außergewöhnliche Rum entsteht aus einer selektierten Komposition sehr alter Rums, die bis zu 15 Jahre reifen durften. Die Lagerung erfolgt sowohl in medium getoasteten französischen Eichenfässern als auch in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Ausschließlich die besten fünfzehn Prozent der geprüften Fässer finden Eingang in diese Abfüllung – eine sorgfältige Auswahl, die den charaktervollen Stil des Opthimus Cum Laude 15 maßgeblich prägt.

In der Nase entfalten sich klare Aromen von Honig und Vanille, begleitet von Karamell und Toffee. Frische Zitrusnoten, die an Banane und Orange erinnern, verleihen dem Duftprofil zusätzliche Tiefe und Lebendigkeit.

Am Gaumen zeigt sich der Rum harmonisch und ausgewogen: Zuckerrohrsüße verbindet sich mit leicht rauchigem Holz, ergänzt durch pflanzliche Nuancen und feine Anklänge kandierter Früchte, die Struktur und Eleganz verleihen.

Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig, geprägt von gerösteten Kaffeetönen, die dem Rum zusätzliche Tiefe und Charakter verleihen.

Sein vielschichtiger, eleganter Stil kommt besonders gut zur Geltung, wenn der Opthimus Cum Laude 15 pur und bei Zimmertemperatur in ruhigem Moment genossen wird – ein Rum für Kenner und Liebhaber gereifter Premium-Abfüllungen.

Produktdetails

• Kategorie: Premium Rum

• Herkunft: Dominikanische Republik

• Reifung: Bis zu 15 Jahre

• Fässer: Französische Eiche & ex-Bourbonfässer (amerikanische Weißeiche)

• Alkoholgehalt: 41,3 % Vol.

• Inhalt: 0,7 Liter

• Abfüllung: Opthimus Cum Laude 15