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(85,70 € / Liter)
Marke: Plantation
Füllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 50,3 % Vol
Lagerung im Ursprungsland : 7 Jahre in Bourbon Fässern
Lagerung bei Maison Ferrand: 4 Jahre in Ferrand Fässern , 1 Jahr in Sherry Casks
Alter: 12 Jahre
Land: Panama
Der weltweit hochgeschätzte Plantation Rum Panama 2010 Single Cask Sherry Finish, eine exklusive Abfüllung, verkörpert die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Veredelung. Dieser Premium-Rum, gewonnen aus den feinsten Rohstoffen der Karibik und Südamerika, erreicht seine endgültige Reife in Ars, Frankreich, wo er durch den traditionellen "Double Ageing" Prozess verfeinert wird. Diese historische Methode, die im 18. und 19. Jahrhundert entwickelt wurde, verleiht den Rums durch die Lagerung in ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.
Die Reifereise des Plantation Rum Panama 2010 beginnt mit einer siebenjährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, wodurch ein Estergehalt von 8 g/hL entsteht. Im Anschluss folgt eine vierjährige Veredelung in FERRAND-Fässern, bevor der Rum sein letztes, einzigartiges Finish in Sherry Casks erhält, in denen er über ein Jahr verweilt. Die Abfüllung im Jahr 2023 erfolgt ohne Zugabe von Dosage, wodurch die reinen und unverfälschten Aromen des Rums erhalten bleiben.
Diese sorgfältige Reifung schenkt dem Plantation Rum Panama 2010 eine beeindruckende Aromenvielfalt und eine Tiefe, die ihn zu einem herausragenden Mitglied der Plantation Rum Kollektion macht. Mit seinen vielschichtigen Geschmacksnoten begeistert er sowohl erfahrene Rum-Kenner als auch Neulinge, die die Raffinesse dieser edlen Spirituose entdecken möchten.
In der Nase entfaltet der Rum fruchtige Noten von Nüssen, Aprikosen, Pfirsichen, Zitronengras, Vanille und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und süß mit deutlichen Holznoten und Aromen roter Früchte. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von Nuancen von Feigen, Tabak, Nüssen und Zimt. Dieser außergewöhnliche Rum lädt zu einer genussvollen Entdeckungsreise ein, die sowohl die Sinne belebt als auch die Leidenschaft für edle Spirituosen entfacht.
Technische Daten
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