Midleton Dair Ghaelach Grinsell's Wood Baum No. 3 Single Pot Still Irish Whiskey 0,7 Liter

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Typ: Single Pot Still Irish Whiskey
Besonderheiten: Limitiert
Flasche 0,7l
Alk. ca. 58,2 % Vol (kann je nach Fass leicht abweichen)

Geliefert wird hier die Abfüllung aus den Fässern von Baum Nr. 3.

Anzahl
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Der Midleton Dair Ghaelach (gälisch für „irisches Eichenholz“) ist der einzige Single Pot Still Irish Whiskey, der in Fässern aus irischer Eiche gelagert wird. Das Holz, das für die 48 eigens für diesen Whiskey angefertigten Fässer verwendet wurde, stammt aus dem Grinsell’s Wood in Irland. Jedes Fass und jede Flasche kann einem genauen Baumzugeordnet werden, dessen Nummer auf der Flasche vermerkt wird – ein absolutes Alleinstellungsmerkmal. Darüber hinaus ist der Dair Ghaelach fassstark. Das bedeutet, er wird ohne die Zugabe von Wasser in derselben Konzentration abgefüllt, in der er zuvor zum Reifen eingelagert wurde. Somit ist die Alkoholkonzentration von knapp 60% wesentlich höher als bei „normalen“ Whiskeys.

Nach 15- bis 22-jähriger Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern erhält der Dair Ghaelach sein Finish in rund 250 Liter fassenden Virgin Irish Oak Hogsheads. Jede Flasche ist nummeriert. Der Whiskey wurde in Fassstärke abgefüllt und ist streng limitiert.

Geliefert wird hier die Abfüllung aus den Fässern von Baum Nr. 3.

Aroma: Anklänge von Vanillenoten, Schokolade, Honig und Kaffeebohnen, reiche Aromen von roten Beeren, Ananas und Bananen.

Geschmack: robust und doch weich, Gewürznelken, Zimt, Schokolade und Apfel.

Nachklang: außergewöhnlich lang und würzig-süß.

Datenblatt

Lebensmittelbezeichnung:
Whisky
Nettofüllmenge:
0,7 Liter
Alkoholgehalt:
ca. 58,2 % Vol (kann je nach Fass leicht abweichen)
Zutaten/Verarbeitungshilfsstoffe:
enthält Farbstoff
Hersteller/Importeur:
Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln
Ursprungsland/Herkunftsort:
Irland