Chalong Bay Pure Series Rum | 40 % Vol. | 0,7 L | Kristallklarer Bio-Rum aus Thailand

An der Südostküste von Phuket liegt die malerische Chalong Bay, die diesem außergewöhnlich reinen Rum ihren Namen gab. Mit der Gründung der Chalong Bay Distillery verwirklichte ein junges französisches Ehepaar den Traum, handgefertigte, nachhaltige und innovative Rums in Thailand zu produzieren.

Die Basis des Chalong Bay Pure Series Rum bilden ausgewählte Zuckerrohrpflanzen, die von lokalen Bauern ohne chemische Düngemittel angebaut und per Hand geerntet werden. Direkt nach der Ernte wird das frische Zuckerrohr gepresst, um einen 100 % reinen Zuckerrohrsaft zu gewinnen. Dieser wird anschließend in einem importierten französischen Kupferbrennkessel destilliert – ein zentrales Qualitätsmerkmal, das dem Rum sein sanftes, tropisches Geschmacksprofil verleiht.

Der Rum kommt ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen aus und präsentiert sich im Glas kristallklar und pur. In der Nase zeigen sich feine Noten von Kokosmilch und frischem Zuckerrohrsaft, begleitet von Lavendel- und Honiganklängen. Am Gaumen entfalten sich Schokoladen- und Kaffeearomen, untermalt von würzigen Nuancen aus Pfeffer, Muskat und Chili. Das sehr reine Finish wird von zarten Litschifrucht-Aromen elegant abgerundet.

Ein authentischer, moderner Rum im Agricole-Stil, der sowohl Puristen als auch anspruchsvolle Cocktail-Liebhaber begeistert.

Geschmacksprofil

• Aroma: Kokosmilch, Zuckerrohrsaft, Lavendel, Honig

• Geschmack: Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Muskat, Chili

• Abgang: Sehr rein, trocken mit feiner Litschi-Note

Genussempfehlung

• Pur oder leicht gekühlt

• Mit wenigen Tropfen Wasser

• Ideal für hochwertige Daiquiris & klassische Cocktails