Roner Rum R74 Aged 0,7 Liter 40% Vol.

Mit dem Roner Rum R74 Aged beweist die traditionsreiche Brennerei Roner aus Tramin an der Südtiroler Weinstraße, dass herausragender Rum nicht ausschließlich aus der Karibik stammen muss. Die Grundlage bildet hochwertige Zuckerrohrmelasse aus Mittelamerika, die nach traditioneller Handwerkskunst in Südtirol destilliert wird.

Seinen unverwechselbaren Charakter erhält der R74 durch eine fünfjährige Reifung in Caldiff-Apfelholzfässern, in denen zuvor edle Roner-Destillate lagerten. Diese besondere Fasslagerung verleiht dem Rum zusätzliche Fruchtigkeit, feine Holznoten und eine außergewöhnlich weiche Struktur. Anders als viele industriell hergestellte Rums setzt Roner auf eine klassische Fassreifung ohne Solera-System und bringt den Rum mit harmonischen 40 % Vol. zur Abfüllung.

Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von Karamell, Vanille, reifen Früchten und feinem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig, weich und elegant mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einer dezenten Süße. Der lange, warme Abgang rundet das Geschmackserlebnis eindrucksvoll ab.

Der Roner R74 Aged ist ein Rum für den puren Genuss. Ein paar Tropfen Wasser können seine Aromen zusätzlich öffnen und seine Komplexität noch stärker hervorheben. Für Cocktails wäre dieser hochwertige Rum fast zu schade – seine ganze Klasse zeigt er am besten im Nosing-Glas.

Warum dieses Produkt besonders ist

• Premium-Rum aus der Brennerei Roner in Südtirol
• Hergestellt aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse aus Mittelamerika
• Fünf Jahre Reifung in Caldiff-Apfelholzfässern
• Besonders fruchtiges und elegantes Aromaprofil
• Ohne Solera-Reifung
• Mehrfach international ausgezeichnet
• Ideal für den puren Genuss

Schnapsbaron Verkostungsnotiz

Nase:
Karamell, Vanille, reife Früchte, feine Holznoten und dezente Gewürze.

Gaumen:
Vollmundig und weich mit Noten von Karamell, Trockenfrüchten, Vanille, Eichenholz und einer angenehmen Süße.

Abgang:
Lang, warm und harmonisch mit eleganten Holznoten, feinen Gewürzen und anhaltender Fruchtigkeit.

Servierempfehlung

Am besten pur bei 18–20 °C genießen. Für eine noch intensivere Aromatik können wenige Tropfen stilles Wasser hinzugegeben werden. Ein hochwertiges Nosing- oder Tumblerglas bringt die feinen Nuancen besonders gut zur Geltung.

Passend für

Rum-Liebhaber, Genießer hochwertiger Fassreifungen, Spirituosen-Tastings, Sammler, besondere Anlässe und als exklusives Geschenk.

Produktinformationen

Produktart: Aged Rum

Marke: Roner

Serie: R74

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Rohstoff: Zuckerrohrmelasse aus Mittelamerika

Reifung: 5 Jahre in Caldiff-Apfelholzfässern

Fassart: Apfelholzfässer mit vorheriger Belegung durch Roner-Destillate

Geschmack: Vollmundig, fruchtig, weich und würzig

Wissenswertes / FAQ

Warum trägt der Rum den Namen R74?
Das „R“ steht für Rum. Die Zahl „74“ erinnert an das erste Fass, in dem dieser besondere Rum gelagert wurde.

Was macht die Fassreifung besonders?
Der Rum reift fünf Jahre in Caldiff-Apfelholzfässern, die zuvor für Roner-Edelbrände verwendet wurden. Dadurch erhält er seine außergewöhnlich fruchtigen und eleganten Aromen.

Wie genießt man Roner R74 Aged am besten?
Pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser, um die komplexen Aromen noch stärker hervorzuheben.

Welche Auszeichnungen hat der Roner R74 erhalten?
Der Rum wurde unter anderem mit Gold bei den Bartenders Spirits Awards 2020, Gold bei den WSA Awards 2019 sowie als Best in Class bei der STC ShowRum Tasting Competition 2019 ausgezeichnet.