Havaldsen Triple Cask Aquavit 40% Vol. 0,7 Liter
(47,13 € / Liter)
Marke: Havaldsen Aquavit
Füllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40,0 % Vol
Land: Norwegen
Havaldsen Aquavit ist eine klassische Skandinavische Spirituose im neuen Gewand. Ausschlaggebend hierfür ist die Reifung in drei verschiedenen Fässern – Sherry, Madeira und französische Eiche. Havaldsen Aquavit ist der erste seiner Art und vermutlich auch der erste Aquavit weltweit, der auf experimentelle Fassreifung verweisen kann.
Havaldsen Triple Cask Aquavit wird aus einem Destillat hergestellt, das aus Kartoffel gewonnen wurde. Das Destillat wird, ebenso wie der Kimerud Gin, mehrfach unter der Zugabe von Kräutern destilliert und anschliessend mit reinem Bergwasser versetzt. Die ausgewählten Kräuter ergeben ein harmonisches Endproduk von höchster Qualität.
Havaldsen Aquavit reift in drei verschiedenen Fasstypen – Sherry, Madeira und französische Eiche. Damit ist er der einzige Aquavit Norwegens, und vermutlich weltweit, der als “triple cask” deklariert wird.
In 2017 gewann Havaldsen Aquavit eine Silvermedaille bei der ISC (International Spirit Competition). 2018 wurde er vom norwegischen Vinmonopolet bei einer Blindverkostung zum besten Aquavit Norwegens gekoren.
Havaldsen Aquavit eignet sich hervorragend als Avec/Digestif, oder auch als interessante Zutat in Cocktails.
Verkosternotiz:
Komplexer Duft von Eichenfässern, etwas Kümmel und runde, fruchtige Noten mit einem Hauch von Zitrus und Karamell.
Technische Daten
- Lebensmittelbezeichnung:
- Aquavit
- Nettofüllmenge:
- 0,7 Liter
- Alkoholgehalt:
- 40,0% Vol
- Hersteller/Importeur:
- PiHaMi-Handels UG (haftungsbeschränkt / Plattenwerk 5 / 06526 Sangerhausen
- Ursprungsland/Herkunftsort:
- Norwegen
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