Bib & Tucker 6 Years Old Small Batch Bourbon Whiskey 46% Vol. 0,7 Liter

Der Bib & Tucker Small Batch Bourbon Whiskey ist ein wahres Meisterwerk amerikanischer Brennkunst, das seinen Ursprung in einem Begriff hat, der aus dem 17. bis 19. Jahrhundert stammt: „bib & tucker“ bezeichnete damals das feinste Festgewand, das mit größter Sorgfalt gepflegt wurde. Diese Philosophie der Hingabe und Perfektion spiegelt sich in jedem Aspekt dieses außergewöhnlichen Bourbons wider, sowohl in seiner Herstellung als auch in seiner Präsentation.

Der Bourbon wird zweifach destilliert – zunächst in einer Column Still und dann in einer traditionellen Kupferbrennblase, wodurch die feinen Aromen perfekt zur Geltung kommen. Mit einer Maische aus 70% Mais, kombiniert mit 30% Roggen und Malz, reift dieser Bourbon mindestens sechs Jahre in ausgekohlten Eichenfässern und entwickelt dabei seine komplexe und elegante Charakteristik.

Der Duft dieses Bourbons ist sehr fein und harmonisch, mit Noten von Kastanienholz, altem Leder, Kamille und grünem Apfel. Karamellbonbons und ein Hauch von warmem Zimt vermischen sich mit markantem Zedernholz, was ihn sehr einladend macht. Der Geschmack offenbart dann eine perfekte Balance von Vanille- und Eichenaromen, kombiniert mit frisch geschnittenem Gras, nassem Kieselstein und altem Leder – eine wunderbare Harmonie der Aromen, die von einer dezenten, aber köstlich eingebundenen Süße begleitet wird. Der Nachklang ist sehr lang anhaltend und bietet eine komplexe Kastanien-Note, gewürzt mit orientalischem Fenchel und Anis, die das Genusserlebnis vollends abrunden. Ein Bourbon, der sowohl mit seinem Geschmack als auch mit seiner edlen Präsentation begeistert.