Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Edition 40% Vol. 0,7 Liter

Der „Gran Reserva“ Rum, der eine zusätzliche Reifung von 16 Monaten in Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern erfahren hat, präsentiert sich als eine noch komplexere, reichere und samtigere Variante seines jüngeren Bruders. Durch diese Sherryfassreifung hat der Rum einen tiefen, süßen Charakter entwickelt, der ihn zu einem luxuriösen Genusserlebnis macht.

Im Glas erstrahlt der Rum in einem warmen Mahagoniton, das die Komplexität und Tiefe des Getränks widerspiegelt. Die Nase ist zart, aber reichhaltig, mit einem verführerischen Honigaroma, das sich mit den Süßigkeiten des Rohrzuckers vereint. Reife Datteln, Vanille und eine zarte Schokoladennote umspielen das olfaktorische Erlebnis, ergänzt durch einen Hauch von Rosenblättern.

Am Gaumen entfaltet der Rum eine unglaublich cremige, fast liebkosende Textur, die keinerlei Alkoholverbrennung aufweist. Süß und honighaltig, gesellen sich Aromen von Buttergebäck und einer Reihe reifer Früchte wie Rosinen, Datteln und getrocknete Pflaumen hinzu. Vanille und Cola verstärken den reichhaltigen Geschmack, während ein Hauch gerösteter Nüsse und kandierter Orange für ein ausgewogenes und erfrischendes Finish sorgen.

Der Abgang ist besonders süß und warm, aber weniger aggressiv als beim jüngeren Rum. Die weinige, rosige Note der Sherryfässer bleibt präsent und wird von einem subtilen Lakritzgeschmack begleitet, der dem Rum seine einzigartige Tiefe verleiht. Der „Gran Reserva“ Rum ist ein wahrer Genuss für Liebhaber komplexer, aromatischer Spirituosen, die die feinen Nuancen des Sherryfass-Ausbaus zu schätzen wissen.