Teeling Whiskey BLACKPITTS PEATED Single Malt Irish Whiskey 46% Vol. 0,7 Liter

Der Teeling Blackpitts Whiskey ist eine Hommage an das historische Blackpitts-Gebiet, das sich direkt hinter dem heutigen Standort der Teeling Whiskey Distillery im Herzen Dublins erstreckt. Diese Gegend war einst für ihre zahlreichen Mälzereien und Gerstenmalzhäuser bekannt und prägt bis heute die Tradition der Whiskeyherstellung. Eine Besonderheit dieses Whiskeys ist die Verwendung von Torfrauch beim Trocknen der Gerste, wodurch ein markanter Grillrauch entsteht, der den Charakter des Whiskeys nachhaltig beeinflusst.

Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern und Ex-Sauternes-Weißweinfässern, was dem Whiskey zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Diese außergewöhnliche Herstellungsweise spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern brachte dem Teeling Blackpitts Whiskey auch die Auszeichnung als „Category Winner“ bei den World Whiskies Awards 2021 ein.

Sein bernsteinfarbener Glanz zieht die Aufmerksamkeit auf sich, während in der Nase ein faszinierendes Zusammenspiel aus Rauch, BBQ-Noten, süßem Butterscotch und frischer Orange hervortritt. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Vielfalt mit frischen Äpfeln, würzigem Rauch und tropischen Anklängen von Ananas. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt warme Noten von Karamell, Holz und einem anhaltenden Rauch, der den Genuss perfekt abrundet.