Saison Rum Trinidad 7YO Triple Cask 48% Vol. 0,7 Liter

Der Saison Rum Trinidad 7YO Triple Cask ist ein erlesener Rum aus Trinidad, der durch eine sorgfältige Auswahl von Destillaten und eine einzigartige Reifungsmethode besticht. Unter der Leitung des Kellermeisters Jérôme Tessendier wird dieser Rum aus einer Kombination von in Pot Stills destillierter Melasse und in Kolonnen destilliertem Zuckerrohr hergestellt, was ihm eine perfekte Balance zwischen Reichhaltigkeit und Finesse verleiht.

Reifung und Fassmanagement:

• Erste Phase: 5 Jahre Reifung in amerikanischen Eichenfässern direkt in Trinidad, was dem Rum tiefe, holzige Noten verleiht.
• Zweite Phase: 24 Monate Veredelung in Frankreich, zunächst in mittelgroßen französischen Eichenfässern, die leicht geröstete und würzige Aromen hinzufügen.
• Dritte Phase: Abschließende Reifung in feinporigen französischen Eichenfässern, die dem Rum eine harmonische und ausgewogene Geschmacksstruktur verleihen.

Geschmacksprofil: Dieser 7-jährige Rum zeichnet sich durch ein komplexes Aromenspektrum aus, das Noten von Karamell, Gewürzen und subtilen Fruchtnuancen umfasst. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer samtigen Textur und einem langanhaltenden, warmen Abgang.

Verpackung: Die klassisch gestaltete Flasche mit Korkverschluss und einem ansprechenden Etikett spiegelt die karibische Herkunft wider und macht den Rum zu einem Blickfang in jeder Sammlung.