Cognac / Brandy / Weinbrand
Cognac
Cognac ist die wohl edelste Form des Weinbrands und stammt ausschließlich aus der französischen Region Cognac. Hergestellt aus weißen Trauben und in Eichenfässern gereift, entwickelt er ein komplexes Aroma mit Noten von Vanille, Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen. Durch die Klassifizierungen VS, VSOP und XO lässt sich die Reifezeit erkennen – je älter, desto raffinierter der Geschmack. Perfekt für Genießer, die auf höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst setzen.
Brandy
Brandy ist die internationale Antwort auf Cognac und wird in vielen Ländern wie Spanien, Italien oder Deutschland produziert. Besonders bekannt ist der spanische Brandy de Jerez, der in Sherry-Fässern reift und dadurch eine weiche, aromatische Tiefe mit Nuancen von Schokolade, Nüssen und getrockneten Früchten erhält. Ob pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails – Brandy ist ein vielseitiger Genuss.
Weinbrand
Weinbrand ist eine geschützte Bezeichnung für in Deutschland hergestellte Destillate aus Wein. Mindestens sechs Monate Fasslagerung sorgen für ein harmonisches Geschmacksbild mit milden, fruchtigen Noten und einem Hauch von Holz. Besonders bekannt sind Marken wie Asbach oder Mariacron, die eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weinbrände haben. Ein Klassiker für Liebhaber edler Spirituosen.