Santos Dumont XO Palmira 0,7 Liter

Der Santos Dumont Palmira ist eine herausragende Neuheit aus dem Hause Santos Dumont, einer Marke, die für ihre hoch bewerteten und einzigartigen Spirituosen bekannt ist. Dieser besondere Rum trägt den Namen des weltberühmten Luftfahrtpioniers Albert Santos Dumont, der nicht nur für seine bahnbrechenden Flugexperimente berühmt wurde, sondern auch für seinen aristokratischen Stil und seine kultige Persönlichkeit. Die Stadt Palmira, in der Albert geboren wurde, gibt diesem Tropfen seinen Namen und erinnert an das Erbe dieses außergewöhnlichen Mannes.

Der Santos Dumont Palmira wird aus den besten traditionell langsam fermentierten Melasse-Destillaten aus Westindien und Mittelamerika gefertigt und vereint diese mit hochwertigem Cachaca-Zuckerrohrsaft aus Brasilien. Der Rum reift in Fässern, die zuvor süßen Wein beherbergten, und verleiht ihm dadurch eine besonders komplexe und tiefe Aromenstruktur.

Im Aroma öffnet sich ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Aprikosen, gerösteten Marshmallows, süßem Tabak und Honig, das von frischen, reifen Fruchtnoten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige Süße, getragen von reifer Eiche, tropischen Früchten und Sultaninen. Zarte Anklänge von seltener Mehltau und Kakao verleihen dem Geschmack eine interessante Tiefe. Der Abgang ist weich und langanhaltend, mit einem Hauch von salzigem Meerholz, karamellisiertem Honig, Tannin, Leder und einer feinen Tabaknote, die das Erlebnis auf eine faszinierende Weise abrundet.