Arcane EXTRAROMA Grand Amber Rum 40% Vol. 0,7 Liter

Rum verbinden die meisten wohl eher mit der Karibik, als mit dem Indischen Ozean. Dabei bietet gerade der Inselstaat Mauritius einige hochklassige Rums, die sich durch eine ganz eigene Stilistik auszeichnen. Rums aus Mauritius gelten allgemein als sehr würzig in Kombination mit dem Aroma von frischem Zuckerrohr. Der Arcane Rhum Extraromas spiegelt den „Mauritius-Stil“ ideal wider. Er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohr hergestellt und reift 12 Jahre im Solera-Verfahren. Durch die lange und durchdachte Reifung bildet sich ein komplexes Aromaprofil und der Rum wird sehr sanft. Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Gold-Ton. An der Nase lassen sich neben floralen und pfeffrigen Noten auch intensive Noten von frischem Zuckerrohr ausmachen. Am Gaumen wirkt der Rum süßlich, mit Noten von Karamell, Gewürzen und exotischen Früchten. Der Nachklang ist wärmend und sehr lang.

Verkosternotiz:

Farbe: Bernstein.
Nase: Noten von exotischen Früchten.
Geschmack: Sehr glatt, exotische Früchte, Schokolade, Vanille, Trockenfrüchte.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig.

Dieser Rum kann pur, on the rocks oder als Longdrink-Variation getrunken werden.