Cane Island TRINIDAD 8 Years Old Rum Sherry Cask Finish Limited Edition 43% Vol. 0,7 Liter

Der Cane Island Trinidad Sherry Cask Finish Rum 8YO Limited Edition von Trinidad Distillers repräsentiert die hohe Kunst der Rumproduktion. Auf der karibischen Insel Trinidad destilliert, vereint dieser Rum sowohl komplexe als auch leichtere Rumsorten, die acht Jahre lang in amerikanischen Weißeichenfässern reiften. Nach der Reifung im tropischen Klima wurde der Rum für neun Monate in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern veredelt, was ihm eine zarte Süße und unverwechselbare Sherry-Noten verleiht. Der Rum präsentiert sich in einem warmen Bernstein und entfaltet in der Nase fruchtige, leicht holzige und süße Aromen. Der Geschmack ist angenehm warm, mit fruchtigen Noten von reifen Bananen und einer dezente Eichenholznote. Der lang anhaltende Abgang ist würzig und rundet das genussvolle Erlebnis ab.