Genepy - Genepi Artemisia Bordiga 35% Vol. 0,7Liter Kräuterlikör aus Piemont

Genepy ist der traditionelle Likör der Westalpen, der von Bordiga 1888 aus dem Aufguss von Artemisia Mutellina-Blüten gewonnen wird, die an den höchsten Felshängen der See- und Cottischen Alpen wachsen und hier von den Bergsteigern streng handgepflückt werden. Dieses außergewöhnliche Produkt mit einem sehr besonderen und aromatischen Geschmack hat eine natürliche strohgelbe Farbe mit Tendenz zu blassgrün. Er eignet sich zu vielen Gelegenheiten: hervorragend nach dem Essen als Digestif, hervorragend als Durstlöscher mit der Zugabe von Eis serviert, und heiß getrunken mit einer Orangenschale immer noch angenehm belebend.

Was ist ein Genépi ?

Der Genépi kennt im Original mehrere Schreibweisen, abhängig davon, ob er aus Frankreich oder Italien kommt. Genepy ist ein Kräuterlikör und kann sowohl Aperitif als auch Digestif sein. Bekannt wurde er in den Alpenregionen, denn seinen Namen hat dieser Likör von den alpinen, immergrünen Kräutern, aus denen er gemacht wird: Genepi. Eine Pflanze, die in nicht weniger als 2.000 Höhenmetern in den Alpen wächst und zu den Artemisia gehört, die allgemeinhin als Wermut bzw. Absinth bekannt ist. Daher stammt auch der Touch an hellgrüner Farbe in der strohgelben Grundlage. Im Gegensatz zum Absinth wird Genepi-Likör allerdings pur getrunken.

Wie wird der Kräuterlikör Genepy hergestellt?

Eine lange Tradition geht dem Genepi voraus und seine Blüten wachsen in schwindelerregenden Höhen. Für den Genepy Artemisia Bordiga aus dem italienischen Piemont werden die Kräuter aus diesen Höhenlagen außerdem von Bergsteigern handverlesen geerntet und direkt zur Destillerie gebracht. So geht nichts von dem intensiven, einzigartigen Aroma verloren und die strohgelbe, zur blassgrün neigenden Farbe sorgt für das klassische Aussehen dieses alpinen Likörs. Bordiga 1888 ist außerdem eines besonders wichtig: die 100-prozentige, natürliche Herstellung ohne Farbstoff, denn Tradition kann nur klassisch auch wirklich original sein.