Planteray (Plantation) Cut & Dry 40% Vol. 0,7 Liter

Die Herstellung dieses besonderen Rums beginnt mit der Ernte reifer Kokosnüsse, die nach dem Aufschlagen zum natürlichen Trocknen ins Freie gelegt werden. Die getrockneten Kokosnüsse werden in einem Blend aus unaged Barbados Column Still Rum und unaged Gregg Pot Still Rum aus Barbados infundiert. Diese Kokosnussinfusion wird anschließend mit bis zu drei Jahre altem Barbados-Rum vermischt, wobei für jeden Liter Rum eine Kokosnuss verwendet wird.

Dieser sorgfältig gefertigte Rum präsentiert sich mit einer warmen, bernsteinfarbenen Erscheinung. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von frischem Kokosnussmark, begleitet von Vanille, Zimt und subtilen Anklängen von Sesamöl. Am Gaumen zeigt sich der Rum außergewöhnlich rund und weich, wobei die präsenten Kokosnussaromen von Noten von Bananen, grünem Ingwer sowie sanften Anklängen von Melasse und Kräutern ergänzt werden.